カポラシック~Capolassic~

昨日、無事に『やきとり研修会』の卒業試験を受け無事に終了式も終えました。

ひたすらご飯を盛り続けました。

２００ｇ?・２５０ｇ?・３５０ｇ?を瞬時に判断して盛り込んで行く。そして、均等にほぐす。
１級は、獲得できませんでしたが、何とかギリギリ初級にたどり着けました。どうしても、ご飯粒を何粒かこぼしてしまいます。

出来上がりの番号を呼び上げる部分は、特級の獲得となり『しっかりと、伝わるいい声です』と評価を頂きました。シンガーとしてホッとする瞬間でした。

さて『やきとり タカ子』の暖簾を出すかはもう少し先になりますが、今日から向かうべき扉は、もう開いています。一歩一歩と進んでいます。

先ずは、自分に『卒業。おめでとう』
珈琲で乾杯！