定休日のキッチン

2018.09.19 Wednesday 16:16
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    昨日の『歌声カフェinまるたまスクエア』の時間に感謝。

    みなさんのおかげで、また一つ扉を開ける事が出来ました。



    僕は、ひとり定休日のカポBARキッチンに居ます。BGMは、カポのオリジナルソングが流れています。


    そして。
    やっぱりキッチンは、落ち着く。

    明日の仕込みも完了〜

    さて。自分へのご褒美と行こうかな。



    BGMに、うたえほん『あおいろ』が流れている。

    良い曲達だな…。

    僕自身が成長した作品達だから聴いていても感慨深くなるな。



    さてさて…。

    作品に仕立てなくてはいけない曲達がずいぶんとたまっているな。

    いよいよ『カポラシック』へ!

    アーデルマイヤ&ロッテンマイヤーを起こしに行かなくては…。

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    NEW歌集!

    2018.09.14 Friday 12:42
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      カポの歌声カフェ&ライブは
      気がついたら300回を超え、
      私たちのレパートリーも300曲以上に
      増えておりました。

      そこで、3冊目の歌集を作りました!
      (まだ作ってないんだけど、
      データはできてます。汗)

      発表記念の歌声カフェを
      まるたまスクエアにて開催します^_^



      9月18日または25日の火曜日
      13時30分より
      コーヒーとカポBARオリジナルのチーズケーキと歌集パート3付きで
      おひとり様1000円!

      15名限定です。要予約です。
      (両日とも残席わずかです)

      まるたまスクエアは
      カポが初めて歌声をした場所です。
      あの時は歌うだけで精一杯で
      不安だらけのスタートだったなぁ。

      そんな思い出も語りつつ
      ゆったりと楽しく
      時間を過ごしましょう!

      ぜひぜひお待ちしております。

      歌集作り頑張ります!
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      カポBAR再開!

      2018.09.08 Saturday 15:27
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        本日よりカポBARは
        いつもどおりオープンします。

        すべてのメニューは難しいですが
        さすがタッカシェフのシンプル料理!
        自家製とりハム
        自家製ぶたハム
        自家製アンチョビ
        冷凍庫や冷蔵庫で
        なんとか耐えてくれてました^_^

        そして

        自家製ピロシキ生地も
        仕込みましたよ〜〜!

        そしてびっくり情報!
        なんと!
        止まっていた窓上の時計。
        地震によって動き出しました!


        とてもいい音でカチコチしてますよ。

        カポのBGMともピッタリです。

        カポBAR
        17:00〜21:00ラストオーダー
        元町2-9
        まるたまスクエアにて

        今日も笑顔でお待ちしております。
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        カポのステージ

        2018.09.04 Tuesday 20:15
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          今年も、カポステージでライブを実現出来なかった…。

          カポの曲が何となく置き去り

          カポラシックが何となく置き去り

          みなさん。本当にごめんなさい。

          忘れた訳ではない

          目指す歌にカポの曲は意識しているけど…どうしても後回しにしている僕です。

          どうしたものか…

          お山のステージ…

          カポのオリジナルは、どうしたものか…。

          カポのオリジナルは…このまま静かに葬り去ってもいいかもな…。

          さて…

          歌声カフェの可能性を追求するのだ!
          裕次郎を歌うのだ。小林旭を歌うのだ!
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          料理を見つめる

          2018.09.03 Monday 22:26
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            この写真の花は、トチバニンジンの咲き終えた花の実。

            この花のシンプル性の中に、とてつもない芸術を感じる。

            この花からも、僕自身が目指すシンプルな美味しさの料理のヒントをもらう事が出来る。

            僕の片手にはオーベーション

            もう片方には料理

            どちらも、函館山の花達は必要だなと思う。



            この花はカワミドリ。この花も、函館山のほんのわずかな場所でしか咲かない花だ。芸術的過ぎる。でも、極めてシンプルでデリケートなのだ。
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